ПРОЦЕССЫ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА

1-Системы Хранения Сырья Крайне важно, чтобы сырье хранилось в благоприятных условиях с точки зрения качества конечной продукции, от сбора урожая до процесса обработки. Влажность, примеси, пыль и т. д., которые могут вызвать ферментативное поджаривание и окисление в масле во время хранения, особенно из-за высокого соотношения жира, содержащегося в масличных семенах. он должен храниться путем минимизации […]